Наверно всем в детстве говорили «Не ешь семечки, аппендицит будет, будут тебя резать» но это происходит если есть их вместе с шелухой. Я думаю с шелухой семечки будут есть только дети, а взрослый и адекватный человек делать этого не будет. На настоящий момент очень много людей употребляет семечки, для некоторых это уже стало основной привычкой и поэтому необходимо выяснить полезно ли употребление семечек или вредно для здоровья и к чему приведет такая привычка. Основной вред семечки приносят вашим зубам и ротовой полости. Многие люди очищают семечки от шелухи передними зубами, в результате чего эмаль постепенно разрушается и это со временем приводит к их болезни. Кроме того кожура хорошо пробивает десна, это больно и вообще нежелательно, по деснам также проходят кровяные капилляры и может возникнуть заражение.
Чтобы этих проблем избежать можно приловчиться чистить семечки руками, а именно ногтями, либо покупать уже чищенные семечки. Второй вредный фактор семечек, это повышенная калорийность. Сто грамм семечек может содержать около 600 килокалорий. Но данный факт является вредом для людей, сбрасывающих вес или следящих за фигурой. Калорийность семечек может стать и пользой для людей, набирающих вес или мышечную массу, поскольку содержат минимум углеводов.
Польза семечек
Семечки обогащены множеством витаминов, такими как Витамин А, витамин Е, витамин Д а также магнием, цинком, селеном, фосфором, калием, магнием. Витамин А полезен для зрения. Витамин Д способствует укреплению костей и усвоению кальция в организме человека. Витамин Е предотвращает развитие раковых клеток в организме, играет немаловажную функцию в профилактике сердечно сосудистых заболеваний. Кроме того витамин Е полезен для профилактики ранней импотенции у мужчин. Магний способствует снижению высокого кровяного давления, снижает вероятность инфаркта и инсульта. Нужен магний и для роста мышц. Цинк помогает поддержанию здоровых волос и ногтей, способствует выводу холестерина из организма а также способствует продуктивной работе головного мозга. Селен способствует выводу из организма тяжелых металлов и различных токсических веществ и поддерживает упругость кожи. Кальций является основным элементом человеческих костей. В семечках содержится столько же кальция, сколько и в молочных продуктах.
Как известно высокие температуры пагубно влияют на витамины и некоторые полезные вещества, поэтому семечки желательно употреблять в сыром виде, либо перед употреблением немного высушить. К сожалению многие люди употребляют семечки после тепловой обработки и от витаминов мало что остается, а поскольку калории остаются а витамины исчезают, то употребление жареных семечек приводит только к ожирению. Всем известно, что семечки являются одним из лучших антидепрессантов и успокаивающе действуют на организм в момент их употребления также как и курение сигарет или перебирание четок. Употребление семечек можно сравнить с курением сигарет, только с гораздо меньшим вредом для организма, поэтому семечки могут послужить отличным способом бросить курить. Несмотря на многочисленные полезные свойства семечек, они не должны заменить основной прием пищи, семечки необходимо употреблять до еды, поскольку они способствуют повышению аппетита. Медики советуют употреблять семечки ежедневно половину стакана. Именно в таком количестве содержится дневная норма селена, цинка, кальция и витамина Е.
Таким образом в употреблении семечек пользы больше чем вреда если их правильно чистить и употреблять в сыром либо высушенном виде и в среднем количестве и если мы будем употреблять их каждый день в необходимом количестве, то сможем себя надолго обезопасить от многих недугов и продлить свою молодость. Плюс ко всему щелканье семечек – это удовольствие.
поиск